【画像】キャビア缶ができるまで

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1980年代初め頃、フランス南西部に位置するジロンド県を中心に養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社。 Regis Duvignauなるカメラマンは昨年の11月、同社工場を訪れた。 彼はキャビア缶の製造過程に立会い、 […]

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